Mijlpaal 189.1 op de Blue Ridge Parkway.Hier afgebeeld is de originele bewegwijzering voor de site, die de hut beschrijft die is afgebeeld als het huis van John en Orlean.Terwijl de hut in werkelijkheid van tante Betty Puckett was.De originele Puckett-cabine paste niet in de baanbrekende esthetiek waar de Parkway naar streefde.Het is door familie van de site verwijderd.Mount Airy Museum voor regionale geschiedenisDit is een afbeelding uit 2020 van de Orlean Puckett-site.Mount Airy Museum voor regionale geschiedenisJohn en Orlean Puckett in hun latere jaren.Orlean verloor al haar kinderen door miskramen, doodgeboorten of kinderziektes, maar toch werd ze een verloskundige die meer dan 1.000 baby's ter wereld bracht zonder ook maar een enkel verlies.Mount Airy Museum voor regionale geschiedenis"Het bos was groen toen ik geboren werd en ik ben nog steeds groen."Van de 469 mijl op de Blue Ridge Parkway heeft mijlpaal 189.1 een legende.Het is waarschijnlijk dat iedereen die in de provincies Patrick of Carroll in Virginia is geboren, voorouders heeft die op deze wereld zijn gebracht door de beroemde "tante" Orlean Hawks Puckett.De talenten van tante Orlean als vroedvrouw en stevige vrouw hebben hun weerklank gevonden in de holtes en toppen van de Blue Ridge Mountains waar ze zo veel van hield.Orlean Hawks, geboren in 1837, 1839 of mogelijk 1844, kwam ter wereld in Lambsburg, Virginia.De kleine gemeenschap zonder rechtspersoonlijkheid ligt in Carroll County, ongeveer 20 minuten van de stad Galax.Opgegroeid tussen de bergen, kreeg Orlean een sterk begrip van het boerenleven en het natuurlijke leven.Door de meeste verhalen werd ze bewonderd omdat ze mooi was en met haar blauwe ogen, blonde haar en lange slanke gestalte, wie zou dat tegenspreken?Natuurlijk trokken deze eigenschappen vrijers aan, en op de twijfelachtige leeftijd van 16 was Orlean getrouwd met John Puckett, 22 jaar oud, ergens in 1860 net voor de burgeroorlog.Het jonge stel verhuisde na hun huwelijk naar een kleine hut, maar verhuisde kort daarna weer naar hun huis in de Hollow, aan de voet van Groundhog Mountain.Dit is waar de dochter Julia van John en Orlean zou worden geboren, en John zou dienst nemen bij de zuidelijke troepen in Virginia.In juni 1861 nam John dienst in het Zuidelijke leger en bleef dat ongeveer een jaar totdat hij deserteerde om naar huis te komen.Sommige bronnen suggereren dat zijn tijdige vertrek uit het leven van een soldaat gedeeltelijk te wijten was aan de slechte gezondheid van zijn dochter Julia.Julia had difterie opgelopen, een bacteriële infectie die de luchtwegen aantast en een zwakke ademhaling of totale obstructies veroorzaakt.Op 27 september 1862 stierf Julia Puckett op de leeftijd van 7 maanden.Orlean zou nog 23 keer zwanger worden, en geen van haar kinderen zou ouder worden dan 7 maanden.Tien van haar kinderen werden dood geboren, en andere meervoudige miskramen en snelle sterfgevallen eisten het leven van haar andere nakomelingen.Orlean werd ooit geciteerd: "Ik zou blij zijn geweest als het de wil van de Heer was geweest om een van mijn kinderen te laten leven."Er was en is nog steeds veel scepsis over de ware oorzaak van de verliezen van Orlean.Sommige lokale mensen geloofden dat John beledigend was tijdens de zwangerschappen van Orlean;sommigen die dichter bij de familie stonden, geloofden dat het gewoon de wil van de Heer was.Tegenwoordig zouden sommigen suggereren dat Orlean de RH-bloedfactor had.Dit kan complicaties veroorzaken wanneer de foetus en de moeder geen match zijn.Ondanks al deze pijn, verlies en teleurstelling wankelde Orleans liefde voor kinderen niet.In 1875 verhuisden John en Orlean naar hun nieuwe huis op Groundhog Mountain.In 1889, op 50-jarige leeftijd, geef of neem een paar jaar, Orlean beviel van haar eerste baby als vroedvrouw.Vanaf dat moment begon Orlean kind na kind te bevallen.In haar tijd als verloskundige heeft ze tijdens het proces nooit een kind of moeder verloren.Toen het nieuws kwam dat een moeder bijna zou gaan bevallen, ging Orlean soms 20 mijl of meer wandelen om een gezin in nood te helpen.Als het ijzig of glad was, spijkerde ze spijkers aan de onderkant van haar schoenen voor betere grip.Als een huis verder weg was, zou ze op een oude muilezel rijden of te paard gaan.Soms stopten paard en buggy's om de verloskundige op te halen en later zelfs auto's.Tante Orlean droeg een dokterstas met gewoonlijk oogdruppels (vereist door de staat), een schaar, touw, gaas, kamfer en soms cognac.Sommigen zeggen dat ze nooit om geld of compensatie heeft gevraagd, anderen zeggen van wel.Een bron suggereert dat Orlean rond 1890 meer dan $ 6 zou vragen voor haar diensten.Ongeacht de prijs, de mensen die haar huis in Groundhog Mountain omringden, hadden haar diensten nodig en wilden haar.Tijdens haar toewijding als vroedvrouw heeft Orlean Puckett meer dan 1.000 kinderen ter wereld gebracht.Met haar gezond verstand, bergkennis en oma-bijgeloof om letterlijk de dag te redden.Vandaag kun je bij mijlpaal 189.1 op de Blue Ridge Parkway een hut zien die vaak verkeerd wordt geïnterpreteerd als The Puckett Cabin.De oorspronkelijke hut van de Puckett zou dichtbij zijn geweest, mogelijk in het tuinperceel op de locatie.De huidige hut was van tante Betty Puckett, een naast familielid.Ondanks deze kleine misvatting gebruikt de National Park Service deze ruimte om de erfenis van deze berglegende te bewaren en te herinneren.De site biedt interpretatieve markeringen, evenals een klein pad rond de cabine.Orlean Puckett stierf op 21 oktober 1939. Hoewel ze zelf geen kinderen achterliet, liet ze een erfenis na die eeuwen zou duren.Emily Morgan is de gastenservicemanager bij het Mount Airy Museum of Regional History.Zij en haar familie wonen in Westfield.Ze is te bereiken via eamorgan@northcarolinamuseum.org of door te bellen naar 336-786-4478 x229Verdrietkamp voor kinderen van 22-23 juliPreservationist Richard Moe wordt geciteerd: "Er kan een tijd zijn geweest dat conservering ging over het hier en daar redden van een oud gebouw, maar die dagen zijn voorbij.Behoud is in de business van het redden van gemeenschappen en de waarden die ze belichamen.”'Door recente gebeurtenissen is een van onze historische monumenten en ankers uit noodzaak afgebroken.Soms kunnen we een gebouw niet redden, maar we kunnen de herinneringen, het harde werk en de erfenissen die ze achterlaten wel koesteren.Quality Mills heeft een verhaal dat verweven is met het leven van Surry County en de inwoners van het omliggende gebied en dat vele levens heeft geraakt toen het zich door het gebied verspreidde.Persoonlijk heeft mijn grootmoeder, Jean Morgan, 15 jaar in de kantoren van Quality Mills gewerkt en haar verhaal is slechts een van de vele verhalen over de erfenis van de fabriek.Ergens tussen 1934 en 1935 kocht Howard Osler Woltz Sr. of HO zoals hij bekend staat, een falend ondergoedbedrijf en nam de machines en voorraad van de Duke Knitting Mills over.Deze machines werden verplaatst naar het oude gebouw van de Beasley Lumber Company op de hoek van Franklin en South Streets in Mount Airy.WE Lindsay, HO Woltz en Matt Hines hebben de handen ineen geslagen om Quality Mills tegen 1936 operationeel te maken. De molen zorgde in zijn hoogtijdagen voor honderden banen voor de gemeenschap, te beginnen met de naai-/breifabriek op Franklin.De operaties begonnen onder toezicht van John March, die 17 jaar voor de Hanes Knitting Company had gewerkt, waardoor de startende operatie een voorsprong had op de concurrentie.Hoewel het pad naar succes er van buiten zacht uitzag, was dat niet altijd het geval.In het begin suggereert een artikel in Mount Airy dat loonsverlaging moeilijk was en dat er fouten werden gemaakt, maar het bedrijf zette door.Een keerpunt was toen Woltz uit wanhoop het warenhuis Macy's in New York bezocht en een deal aanbood.Een week later werd een contract voor meer dan $ 200.000 in herenoverhemden bij het bedrijf geplaatst.Het bedrijf moest al snel zijn activiteiten uitbreiden en tegen het einde van de jaren zeventig waren acht verschillende gebouwen gewijd aan fabrieksactiviteiten, sommige in omliggende provincies en andere staten.Het bedrijf bleef groeien door kantoren, gemeenschaps- en personeelsevenementen toe te voegen en in 1942 zelfs de bescherming tegen sabotage en spionage te verhogen. In 1958 werd Quality Mills overgedragen aan de zoon van Woltz, John.Het andere bedrijf van de oudere Woltz, Dixie Concrete (nu Insteel Industries), werd in 1953 aan zijn andere zoon, Howard, gegeven. De familie begon zelfs Cross Creek Country Club in de vroege jaren 1970, waardoor Surry County zijn eerste 18-holes golfbaan kreeg, zoals HO Woltz Sr. meende dat het nodig was.Met het verschijnen van het "Quality News" van oktober 1988, een nieuwsbrief die naar medewerkers en supporters van de gemeenschap werd gestuurd, bracht Quality Mills een grote verandering teweeg.De grotere Russell Corporation kocht de operatie en begon een fusie die het bereik van het bedrijf verder uitbreidde.Kledinglijnen zoals "Cross Creek" werden voortgezet naast nieuwe Russell-merken.Tegelijkertijd had Quality Mills eerder dit jaar een nieuwe fabriek in Pilot Mountain geopend en een naaifabriek in Danbury verworven.Aan het begin van de jaren negentig werd de naam Quality Mills Co. veranderd in Cross Creek Apparel Inc. De dochteronderneming bleef een van de belangrijkste activa van de Russell Corporation.In 1998 claimde het bedrijf een nettoverlies van $ 10,4 miljoen op een omzet van $ 1,18 miljard.In augustus 2008 sloot de Cross Creek Apparel Plant haar deuren, ontsloeg ongeveer 300 werknemers en veranderde opnieuw levens.Hier in de uitlopers waren textiel en freeswerk generaties lang een manier van leven.Hoewel de gebouwen, machines en bedrijven misschien niet meer bestaan, gaat hun geschiedenis door.Emily Morgan is de gastenservicemanager bij het Mount Airy Museum of Regional History.Zij en haar familie wonen in Westfield.Ze is te bereiken via eamorgan@northcarolinamuseum.org of door te bellen naar 336-786-4478, toestel 229.De overlevering van de donder van septemberDonder in september is niet zo zeldzaam en omdat het weer minder vochtig is, veroorzaakt de meeste donder geen stormachtige onweersbuien, maar de donder in september is nog steeds te horen als de temperatuur warm is.Wanneer in september onweer wordt gehoord, valt er meestal veel regen, maar niet veel in het patroon van onweersbuien.Er is een beetje bekend over onweer in september als een teken van overvloed aan fruit en groenten volgend jaar.Hier is te hopen op wat september-onweer.De oogst van de herfstbladeren is begonnenLaat de bladeren van de herfst niet verloren gaan en verbrand ze alsjeblieft niet, maar recycle ze voor compost, bladmulch en een deken om groenten bij koud weer te beschermen.De bladeren kunnen naar de tuin worden geblazen en door de grasmaaier worden overreden om ze af te breken voor de composthoop of bak.Geplette bladeren vormen een beschermende deken voor rozenstruiken, azalea's en bloembollen.Geplette bladeren kunnen tussen rijen collards, broccoli, kool, boerenkool en greens worden geplaatst.Blijf de bladeren voor tijdens de herfstdagen.Je kunt ze verpletteren door er met de maaier overheen te rijden of ze door de bladstofzuiger te halen en op een stapel te leggen om in de lentetuin te gebruiken.Als je ze verplettert, zal de wind niet onder ze komen en ze rondblazen.Maaisel gevuld met stikstof en warmteHet gemaaid gras van september is gevuld met stikstof en andere warmtevormende voedingsstoffen.Bewaar ze voor het opwarmen van composthopen en bakken.Meng ze met stapels bladeren om ze af te breken.Blijf het maaisel helemaal bewaren tot een harde vorst in november waardoor het gras inactief wordt.Ze zijn een van de beste bronnen van de natuur.Vertraging van de laatste zomeroogstenVan de zomergroenten in het tuinperceel blijven alleen late tomaten en paprika's over.De kneep in de septemberlucht heeft hen afgeremd.De tomaten vertragen en hebben nog volop groene in ontwikkeling om geoogst te worden voordat Jack Frost arriveert.Tijd om een rij of bedje plantuien uit te zettenAls we midden september bereiken, verschijnen plantuien in hardware en tuincentra en kan nu een rij of perk worden uitgezet in het herfsttuinperceel.Je kunt kiezen uit rode, gele of witte sets.Plantuien zijn taai en kunnen de strenge winter doorstaan en produceren tot in het vroege voorjaar.Een pond sets kost ongeveer $ 3.Zaai ze in een voor van tien centimeter diep.Leg een laag veenmos op de bodem van de voor en plaats de uien met de wortel naar beneden en ongeveer vijf centimeter uit elkaar.Bedekken met nog een laag veenmos en een applicatie van Garden-Tone biologische groentevoeding.Berg de grond aan beide zijden van de voor op en stamp deze aan met het schoffelblad voor een goed contact met de grond.Over ongeveer twee weken zullen ze ontkiemen.In oktober tussen de rijen afdekken met een laag gekneusd blad.Voer met Alaska-visemulsie gemengd met de juiste hoeveelheid water in een sprenkelblik volgens de instructies op de fles.Een keer per maand uien voeren.Je kunt je ook aan beide kanten van de rij aankleden met Garden-Tone biologisch plantaardig voedsel en heuvelopwaartse aarde.Buiten beestjes proberen te overwinterenDe dagen worden korter en de nachten koeler en dit is een hint voor insecten en griezelige kruipers om een warme plek te vinden om de winter door te brengen, zoals in uw huis of kelder.Ze zijn op zoek naar een droge plek om te overwinteren en nu is het de tijd dat ze op zoek zijn naar een mogelijkheid om toegang te krijgen tot uw huis.U kunt voorkomen dat ze toegang krijgen door rond alle deuropeningen en veranda's en carports te spuiten.Als je een houtstapel hebt, spuit er dan omheen en ook rond kelderdeuren en rond keldermuren.Laat geen etenswaren of restjes buiten die de beestjes kunnen aantrekken.Open en sluit deuren snel bij het naar buiten komen en gaan.Veel kleuren in herfstbladerenAls september zijn midden bereikt, hebben de bladeren een show van kleur gekregen.Sommige bomen zijn nu hun oogst aan het uitladen.De esdoorns en kornoeljes zijn de eersten die hun bladeren verliezen, gevolgd door hickories en populieren.Als laatste gaan de machtige eiken en veel van hun bladeren zullen blijven tot Thanksgiving, terwijl de rest van hun bladeren zal blijven hangen totdat een zware sneeuwval hen naar beneden haalt.Warmte als het seizoen koeler verandertDe oven zal de komende zes maanden in het seizoen zijn terwijl we de overgang maken van zomer naar herfst en winter.U kunt uw oven minder laten werken door de thermostaat op een uniforme, comfortabele stand te houden zonder de opstelling op en neer te bewegen.U moet ook één keer per maand het filter op de oven reinigen of vervangen, en de buiteningangen snel openen en sluiten.Houd jaloezieën en gordijnen 's nachts gesloten.Zorg ervoor dat alle deuren en kasten en kasten gesloten zijn.Draag warmere kleding in huis.Bereid voedsel in de oven zodat de warmte van de oven zowel de keuken als de omgeving comfortabel maakt.Leer de kinderen om deuren snel te openen en te sluiten bij het binnenkomen en verlaten van het huis.Nog tijd om de voorjaarsbollen uit te zettenEr is nog iets meer dan een maand om de bloeiende bollen van het vroege voorjaar uit te zetten.De grond is bewerkbaar en hardware, kwekerijen en tuincentra hebben nog volop bollen op voorraad.Koop alleen bollen in netzakken of individuele bakken, zodat u bollen kunt voelen en inspecteren op rot of schimmel.U heeft de keuze uit hyacint, krokus, narcis, narcis, jonquille, tulpen en sneeuwklokjes.Koop een zakje beendermeel of bulbbooster om de groei te bevorderen.Een ander handig hulpmiddel voor het uitzetten van bollen is een duurzame bollenplanter van zwaar staal die vele seizoenen meegaat.Besteed het extra geld en koop een stevige die lang meegaat.Je krijgt waar je voor betaalt.De zoemende vogels die het seizoen aflopenHalf september en de kolibries bereiden zich voor om over ongeveer twee weken naar het zuiden te trekken.Ze bezoeken de voeders nog steeds vaak, omdat de zomerbloemen voortdurend verwelken.Houd feeders buiten zolang je de hummers ziet.De nectar die je geeft is belangrijk voor de komende weken.Dit zal hen helpen als ze zich voorbereiden op een van de natuurlijke wonderen van de wereld, een reis over de Golf van Mexico, waar ze de winter zullen doorbrengen en volgend voorjaar naar ons terugkeren.Een pot zoetzure runderstoofpot makenDit is een heerlijk gerecht op een pittige septemberavond.Het is eigenlijk een maaltijd in één pot.Je hebt een vierde kopje bloem nodig, een theelepel zout, een halve theelepel peper, anderhalve pond stoofvlees, een half kopje Crisco-frituurolie, een kopje water, een half kopje lichtbruine suiker, een vierde kopje appelciderazijn, een eetlepel Worcestershire-saus, één envelop Beefy onion Recipe Secrets, twee in blokjes gesneden aardappelen, drie in blokjes gesneden wortelen, een halve theelepel zout.Meng bloem, een theelepel zout en een halve theelepel peper en bedek het stoofvlees met het bloemmengsel.Bak het stoofvlees in een koekenpan aan alle kanten bruin in de Crisco-olie.Combineer het water, een halve kop ketchup, lichtbruine suiker, appelciderazijn, Worcestershire-saus en de tweede halve theelepel zout.Kook op laag vuur tot het stoofvlees zacht is.Kook de in blokjes gesneden wortelen en aardappelen, giet af en voeg de Beefy onion Recipe Secrets en een stokje lichte margarine toe.Kook een minuut en voeg toe aan het stoofvleesmengsel en kook op laag vuur gedurende twee minuten.Serveer met een kom Minute Rice.Het begin van het appelseizoenEr zijn veel kleurrijke fruitmarkten en productkraampjes en supermarkten als het seizoen van de appeloogst begint.Appels zijn er in verschillende kleuren rood, groen, geel, roze en andere gemengde kleuren.Appels zijn lang houdbaar en blijven weken goed in de koelkast of in een schaal op de eettafel.Appels zijn een van die speciale vruchten die het hele jaar door verkrijgbaar zijn, maar vooral in dit seizoen van het jaar.Een ouderwetse appelpudding makenVoor deze pudding heb je tien verse appels nodig, twee kopjes karnemelk, twee grote losgeklopte eieren, twee kopjes lichtbruine suiker, een kopje zoete melk, twee theelepels appeltaartkruiden, twee kopjes bloem, een theelepel zout, twee stokjes lichte margarine (gesmolten), en eetlepel vanillearoma.Schil de appels en snijd ze in blokjes van 2,5 cm (zorg dat je genoeg appels hebt voor minstens 2 liter).Voeg de karnemelk, losgeklopte eieren, zoete melk, appeltaartkruiden, bloem, een theelepel bakpoeder en gesmolten margarine toe (allemaal in de aangegeven volgorde).Giet in een 13×9×2 inch bakvorm of schaal.Heb je meer dan genoeg appeltaartvulling, gebruik dan een andere pan.Spuit de pan in met Pam bakspray en bak 50 tot 60 minuten op 350 graden."Muis in huis?"Vrouw: “Jack wakker worden!Er is een muis in de kamer, ik hoorde hem piepen.”Echtgenoot: “Wat wil je dat ik doe?Sta op en smeer hem in!'"Onzeker."De man vluchtte vlak voor zijn operatie door de hal van het ziekenhuis."Wat is er aan de hand?"hij werd gevraagd.Hij zei: "Ik hoorde de verpleegster zeggen: 'Het is een heel eenvoudige operatie, alles komt goed.'" "Ze probeerde je alleen maar te troosten, waarom ben je daar zo bang voor?"De patiënte zei: "Ze sprak niet met mij, ze sprak met de dokter.""Tweede mening."Jarenlang dacht hij dat hij een mislukkeling was.Daarna volgde hij een cursus positief denken.Nu is hij er zeker van dat hij een mislukkeling is."Speedo."State Patrol man: "Ik heb je geklokt op 85 mijl per uur, vriend, is er iets mis?"Automobilist: “Ja, agent, ik ben vergeten mijn radardetector aan te sluiten!”Wanneer heb je voor het laatst iets bij Amazon besteld?Was het praktisch of leuk?Jarenlang heeft het online winkelplatform de winkelscene gedomineerd en biedt het afgeprijsde artikelen en goedkopere of gratis verzending aan de massa.Klanten kunnen praktisch alles kopen wat hun hartje begeert met een klik op de knop.Voor veel mensen over de hele wereld is dit de beste manier om te winkelen, het is niet nodig om naar een winkel te rijden, mensenmassa's tegen te komen of onder druk gezet te worden om uw boodschappen in één keer af te ronden.Hoewel de opkomst van Amazon een relatief nieuw fenomeen is, was het niet de eerste winkelervaring in zijn soort.Sears, Roebuck and Company boden alles en nog wat mensen nodig hadden of wilden in het dagelijks leven.Aanzienlijke catalogi werden rechtstreeks aan de deur van de klant afgeleverd, wachtend om te worden geopend.Het bedrijf begon in de late jaren 1880 met een man genaamd Richard W. Sears, die gouden horloges verkocht voor $ 14 per stuk uit een postordercatalogus.Nadat hij het postorderbedrijf zo succesvol vond, werkte hij samen met Alvah C. Roebuck en Julius Rosenwald om de monoliet te creëren van een boek dat alles verkocht, van kruiwagens tot huizen.De Rural Free Delivery Act van 1896 en de stijging van het besteedbaar inkomen zorgden voor een toename van het landelijke consumentisme.Items konden nu rechtstreeks worden afgeleverd bij gezinnen buiten de stads- of stadsgrenzen.Voor veel Amerikanen stelden deze grote catalogi hen in staat een andere cultuur te bekijken, die misschien anders was dan de hunne.Het bedrijf adverteerde niet alleen met unieke items, maar bood ook keuzes.Klanten konden kleuren, stijlen en merken kiezen die verschilden van hun buren, waardoor individualiteit ook de boventoon voerde bij aankoopkeuzes.Terwijl het bedrijf bleef groeien, groeide ook de klantenservice. Tegen de eeuwwisseling pochte het bedrijf "Tevredenheid gegarandeerd of je geld terug", en zei dat "elk artikel in deze catalogus eerlijk is beschreven en geïllustreerd."Richard Sears schreef zelf alle exemplaren voor de catalogus tot zijn pensionering in 1908. In 1906 werd in Chicago een distributiemagazijn van drie miljoen vierkante meter gebouwd, dat hielp bij het organiseren en distribueren van de meeste waren.In 1908 begon het bedrijf huispakketten met geprefabriceerde benodigdheden te verkopen, met expliciete instructies voor het opzetten ervan.Met de opkomst van de auto zag het bedrijf zichzelf opnieuw veranderen.De eerste fysieke winkel van Sears werd geopend in 1925 en het bedrijf lanceerde Allstate Insurance in 1931. Pas eind jaren zeventig en begin jaren tachtig werd het bedrijf uitgedaagd als voorloper op het gebied van winkelervaringen.De beroemde catalogus ging door tot 1993 toen de bedrijfsleiding besloot haar prioriteiten te wijzigen om de veranderende tijden van de wereld aan te passen.Jarenlang bracht de Sears and Roebuck-catalogus de wereld naar de gewone mens.Door de seizoenen heen, vooral met Kerstmis, liet de catalogus mensen dromen en hopen op de extra dingen in het leven.Hier in de Hollows en de omliggende provincies boden catalogi zoals Sears een nieuwe manier om noodzakelijke en enkele onnodige producten te bereiken.Sommige van de oudere catalogi zijn moeilijk te vinden, aangezien de meeste mensen het waardevolle papier voor andere dingen gebruikten toen er nieuwe catalogi binnenkwamen. Het openbreken van een van deze catalogi is een stap terug in de tijd en hoewel we hier maar een paar foto's hebben, Ancestry.com en de Library of Congress-websites hebben meerdere uploads die kunnen helpen een beter beeld te schetsen van alles wat de catalogus te bieden had.Emily Morgan is de gastenservicemanager bij het Mount Airy Museum of Regional History.Zij en haar familie wonen in Westfield.Ze is te bereiken via eamorgan@northcarolinamuseum.org of door te bellen naar 336-786-4478 x229Met de herfst over minder dan twee weken, is het tijd om wat pre-herfstweerverhalen op te rakelen om de verandering van het seizoen een boost te geven.Wanneer de havik hoog vliegt, kunnen we Carolina-blauwe lucht verwachten, maar wanneer de havik laag vliegt, kunnen we een klap verwachten.Er zijn allerlei soorten haviken rond het tuinperceel, de sluwe kippenhavik is de meest voorkomende.Als hij laag vliegt, kan hij een harde klap zijn voor de vogels.Hun activiteit stopt en alles wordt stil.De vogels hebben een wapen dat met elkaar communiceert en ze voeren ook een verdwijnende handeling uit wanneer de kippenhavik laag vliegt.Nadat alle vogels zich in hun schuilplaatsen hebben gevestigd, zullen verschillende schildwachten zich verzamelen en de havik tijdens de vlucht wegjagen.Nadat het gevaar voorbij is, keren de vogels terug naar hun activiteit en zingen.Het is verbazingwekkend hoe tam ze lijken als een kippenhavik laag vliegt.Ze plaatsen zichzelf in de "fly and hide" -modus wanneer de kippenhavik op zoek is naar een maaltijd.Ze moeten de opduikende kippenhavik altijd een stap voor blijven.Voorbereiden op de lange reis naar het zuidenDe kolibries zijn druk bezig bij de voeders terwijl de herfst zich klaarmaakt om zijn komst te maken.Ze zijn op een missie omdat ze vroeg bij de voeders aankomen en vaak de hele weg tot zonsondergang bezoeken.Bewaar voldoende nectar in de voederbakken zodat ze zich thuis voelen als de eenjarigen van de zomer blijven vertragen en een koele teug de schemerlucht binnendringt.Uw voeder van nectar zal hun voedingsbron een boost geven.De hummers zouden tot ongeveer de eerste week van oktober bij ons in de buurt moeten zijn.Het is dan dat koele temperaturen aangeven dat hun reis naar de winter in Mexico op handen is.Hun lange reis zal hen over de Golf van Mexico voeren.Broccoli presteert beter in de winterBroccoli kan zowel in het vroege voorjaar als in het najaar in de tuin worden gekweekt.Broccoli presteert veruit beter tijdens het herfstseizoen, omdat er tijdens de koudere temperaturen geen koolvlinders zijn die eieren leggen en larven uitbroeden en vrijwel geen insectenplagen.De koppen gaan een lang seizoen mee en worden pas laat in de lente in het zaad geschoten, wat een langere en productieve oogst garandeert.De rassen die gedurende een lang seizoen meerdere scheuten produceren, zoals Blue Comet, Premium Crop, Raab, Packman, De Cicco en Lieutenant.Johnny's Select Seeds heeft geweldige variëteiten broccoli die goed presteren in de winterproductie, zoals Arcadia, Marathon en Eastern Magic.Je kunt een catalogus bij hen bestellen bij Johnny's Select Seeds, 955 Benton Avenue, Winslow, Maine 04901-2601.De Johnny's-catalogus heeft een van de grootste selecties van groenten in het land, evenals kruiden en bijenbalsemzaad.Zet broccoliplanten ongeveer een meter uit elkaar voor de winterproductie.Houd de koppen en scheuten netjes geoogst en ze zullen blijven produceren tot het vroege voorjaar.Het seizoen van de mama is bij onsDeze kleurrijke bloemen verschijnen in kinderdagverblijven, ijzerwaren, tuincentra, Home Depot, Lowe's Home Improvements, Ace Hardware en Walmart.Moeders zullen de strenge winters doorstaan met enige bescherming, zoals door ze naar de achterkant van de veranda te houden, weg van koude noordenwinden en op ijskoude nachten af te dekken met een handdoek of doek.Verwijder de doek wanneer de temperatuur boven het vriespunt komt.Moeders zijn er in de kleuren geel, wit, bruin, kastanjebruin, roze en wijn.Geef ze één keer per maand Flower-Tone biologische bloemenvoeding.Geef ze spaarzaam water om te voorkomen dat het medium in de container bevriest.Houd ze de hele winter aan de achterkant van de veranda voor bescherming tegen koude en vriestemperaturen.De eerste taartpompoenen verschijnenDe pompoenen voor koken en inblikken verschijnen nu op de producten- en fruitmarkten en kunnen het hele jaar door worden gekocht voor pompoentaarten of voor het inblikken om pompoentaarten of desserts te maken.Thuis ingeblikte pompoen is veel beter dan ingeblikte pompoen uit de winkel, omdat die commercieel ingeblikte pompoen meer water en niet genoeg smaak heeft en een gebrek aan textuur heeft.Hier leest u hoe u de allerbeste pompoen uit blik maakt voor taarten en recepten.Selecteer de pompoenen die niet rond zijn (deze zijn uitsluitend voor decoratie en lantaarns).Koop de pompoenen die langwerpig zijn of de vorm hebben van watermeloenen en die heel lichtoranje, beige of geelbruin van kleur kunnen zijn, maar van binnen donkergeel of oranje zullen zijn.Snijd de pompoenen doormidden en verwijder de zaadjes.Verdeel de pompoen in plakjes en schil elke plak en snijd de plakjes in stukken van 2,5 cm.Doe de stukjes in een weckpot, bedek ze met water en kook ze gaar.Giet al het water uit de gekookte pompoen.Haal de pompoen door de blender in de raspstand of pureer de pompoen met een aardappelstamper.Giet de geraspte of gepureerde pompoen in gesteriliseerde pintpotten en laat het overtollige water weglopen.Verwerk gedurende vijftig minuten in een drukvat bij tien pond druk.Een pint van deze pompoen zal twee taarten maken.Tijd genoeg om de voorjaarsbollen uit te zettenHet is niet te vroeg om aan het voorjaar van 2023 te denken en te beginnen met de aankoop van de bollen hyacint, jonquille, narcis, krokus, tulpen en narcis.De meeste hardware's, kinderdagverblijven, tuincentra, Home Depots, Ace Hardware, Lowe's Home Improvement en Walmart hebben lampen op voorraad.Ze hebben ook beendermeel en bollenbooster om de bollen een goede start te geven.Koop bollen die zich in afzonderlijke bakken of netzakken bevinden, zodat u kunt controleren op rot of schimmel.Bollen kunnen vanaf nu geplant worden tot voordat de grond bevriest.Wanneer kunt u de eerste vorst in de herfst verwachten?Met de herfst over minder dan twee weken, wanneer wordt de eerste vorst van de herfst verwacht?De kans is klein dat we een vroege nachtvorst zullen zien, in feite vinden de meeste van onze eerste nachtvorsten plaats in de week voor Halloween, hoewel 15 oktober de datum is dat vorst mogelijk is.De eerste nachtvorst is meestal slechts een stoffige, maar geen dodelijke vorst die rond 1 november optreedt.De veranda van september is comfortabelDe vier uur staat nog in volle bloei.De kraaien maken hun geluid evenals de krekels en de kolibries zijn nog steeds op de zoom.De midzomerrozen zijn nog in bloei en de zinnia's zijn aan hun laatste been van de zomer.De veranda is comfortabel als de zon ondergaat en de kleuren produceert die zullen eindigen in een zonsondergangpatroon.Er is een nieuw seizoen net voorbij die horizon dat over minder dan twee weken zal openen.De eerste herfstbladeren draaienEr zit een rode tint in de bladeren van de kornoelje en wat geel in de esdoorns en er vallen al een paar bladeren.Aangezien de bladeren binnenkort het gazon zullen bedekken, onthoud dat ze ingrediënten zijn voor compost, mulch en een deken voor groentegewassen bij koud weer en om rozenstruiken en azalea's te beschermen tijdens de koude winter.Verbrand nooit bladeren of laat ze door de wind wegblazen, maar gebruik ze goed.Een vierlaags vuildessert makenDit is een no-bake, gemakkelijk te maken dessert dat je in slechts een paar minuten kunt bereiden.Je hebt een pakje Oreo-chocoladekoekjes nodig, twee dozen van 3 ounce Jello instant chocoladepuddingmix, een kop 10x banketbakkerspoedersuiker, een pakje van 8 ounce roomkaas, twee kuipjes van 8 ounce Cool Whip, een stick light margarine.Voor de eerste laag: Breek de koekjes in een ovenschaal van 13x9x2 inch en leg ze op de bodem van de schaal.Smelt het stokje lichte margarine en giet over de koekjes.Voor de tweede laag: Meng de 10x suiker, een van de dozen Cool Whip en het 8 ounce pak roomkaas (verzacht).Meng alles in een kom en laat het opstijven tot je de derde laag mengt en verdeel dan deze tweede laag over de koekjes.Voor de derde laag: Meng de twee dozen instant chocoladepuddingmix met twee kopjes melk en laat indikken.Verdeel over de tweede laag.Voor de vierde laag: Spreid de andere bak Cool Whip over de bovenkant van de chocoladepuddinglaag en laat ongeveer acht Oreo's door de blender in "rasp" -modus en strooi over de bovenkant van de Cool Whip.September is de tijd om vaste planten, groenblijvende planten te plantenSeptember biedt de beste gelegenheid van het jaar voor het planten van groenblijvende en vaste planten omdat de dagen koeler worden en de wortelstelsels van groenblijvende en vaste planten zich in de winter kunnen vestigen.Ze zullen minder last hebben van een transplantatieschok omdat vaste planten en groenblijvende planten erg winterhard zijn.We houden van de vaste planten van bijenbalsem, akelei, bugelwier, kruipende phlox, koraalbellen, diantus, kruipende jenny en spaarzaamheid.Door in september te planten, krijgen ze een goede start en kun je in de winter jarenlang van groen genieten.Twee kikkers zaten op een boomstam bij de oever van de kreek.Een van hen boog zich naar de ander toe en zei: "Tijd is zeker leuk als je vliegen hebt."Twee desserts.Moeder: "Vandaag hebben we twee desserts en je hebt de keuze tussen goed of kwaad."